ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΗ ΦΑΓΗΤΟΥ
Η φωτογραφία φαγητού είναι ένα πολύ συγκεκριμένο είδος, καθώς απαιτεί βαθιά κατανόηση των προϊόντων: ας θυμηθούμε ότι το παγωτό λιώνει, οι σαλάτες και τα φρέσκα βότανα μαραίνονται.
Πόσες φορές έχουμε ακούσει: «Τρώμε πρώτα με τα μάτια μας»; Μια εικόνα φαγητού μπορεί να γίνει πολύ εντυπωσιακή μέσα από το χρώμα, την υφή, το μοτίβο, τη γραμμή, το σχήμα και η μορφή που μπορεί να έχει. Ωστόσο, το βασικό συστατικό είναι να απαθανατιστεί η εικόνα με τέτοιο τρόπο , ώστε να παρακινεί τον θεατή να θέλει να δοκιμάσει αυτό που βλέπει. Η παραδοσιακή φωτογραφία φαγητού θα μπορούσε να θεωρηθεί επιτραπέζια νεκρή φύση ή το μοτίβο που μπορεί να δούμε σε βιβλία μαγειρικής και περιοδικά τροφίμων. Ωστόσο, η σύγχρονη επαγγελματική φωτογραφία φαγητού είναι πλέον ευρύτερη και δημιουργική, χρησιμοποιώντας μεθόδους στυλ και τεχνικές φωτισμού, δίνοντας έτσι μια πρωτοποριακή αισθητική.
